태국 치앙마이는 한달살이 체험여행객들이
무척 많으며 물가도 저렴하고
음식도 맛나고 볼거리도 많아서
전 세계 많은 남녀노소들에게
태국에서도 가장 인기 있는 지역입니다.
저는 태국 방콕과 치앙마이에서 보름 이상 머물면서
한국 음식 생각이 거의 안 날 정도로
제 입맛에 딱 맞는
태국 음식 ㅎㅎ
그래서 이번엔 치앙마이에서
태국 전통요리
를 한번 배워보려고 합니다.
오전과 오후 요리 수업
대략 1200밧 (1인)
오전 또는 오후 수업 ( 1 선택 )
대략 800밧 (1인)
치앙마이 현지쿠킹 클래스
예약 전화번호
Tel : 095 - 676 -1099
093 - 158 - 9384
TripAdvisor
' 몽키트레블 '이라는 여행 사이트 앱에서
예약하시면 한국어 서비스로 신청하실 수 있습니다.
[내 돈 내산으로 쓴 후기, 진심 상담 직원들 친절합니다]
태국 치앙마이 전통요리 프로그램
*Smile Organic Form Cooking School*
예약하면 당일 예 약지 호텔로
기사님과 요리사님이 픽업을 옵니다.
픽업 시간 은 오전 8시~8시 30분
요리학원은 시골과 농촌지역에 위치하고 있으며
약 45분 ~50분 정도 소요됩니다.
중간에 시장 투어를 하기 위해
현지 시장에 도 들릅니다.
빨간색 달걀도 있네요.
신기해서 사진을 찍었는데 색감이 정확히 담기질 않았네요ㅎㅎ
그리고 제가 태국요리를 체험할 학교는
직접 유기농 허브, 과일, 채소 등을 재배하는.
농장 체험도 할 예정입니다.
이 프로그램은 현지 치앙마이에서
외국 인들과 조인해서
같이 요리 수업을 듣는 프로그램입니다.
이번에 제가 신청한 조인 팀은
한국인 1명( 저예요 ㅎㅎ), 독일인 8명, 인도인 2명
총 11명입니다.
진행은 태국 요리사님이 영어로 진행합니다.
단계별로 차근차근 쉽게 말을 하셔서
알아듣기 어렵지 않습니다.
각자 테이블 앞에 앞치마와 수저 포크 등이
놓여 있습니다.
웰컴 커피와 차도 마실 수 있습니다.
태국 치앙마이 전통요리 수업은
오전 또는 오후 수업 1나 만 선택하셔도 됩니다.
저는 오전오후 다 신청하시길 추천드려요 ^^
후회 안 하실 거예요~
오전 오후 프로그램 신청자에 한해서
총 5개의 태국 전통 요리를 만들 계획인데요.
각자 테이블에 앉아 본인이 어떤 요리를 만들지
저희 담당 태국 요리 강사님이
요리 프로그램 체험 참가자들에게 각각 물어본 뒤에
현지 스태프들이 그에 맞게 재료를 준비합니다.
1. Curry 중에 요리할 음식 1개 고르기.
저는 5번 Khao Soi를 선택했습니다.
2.stir- frid 중에 요리할 음식 1개 고르기.
저는 4번 Chicken with Holy Basil 선택.
3.Soup 중에 요리할 음식 1개 고르기.
저는 2번 Chicken in coconut Milk Soup 선택.
4. Salad 중에 요리할 음식 1개 고르기.
저는 papaya salad를 선택.
5.Dessert 중에 요리할 후식 1개 고르기.
저는 Sticky Rice with Mango 선택.
태국 전통 요리에 들어갈 각종 양념등을
체험 참가자들이 직접 만들어 봅니다.
식재료 다듬고 접시에 담으니
색상이 너무 이쁘죠!
물론 태국 요리 선생님의 많은 도움이
있었지만요 ^^
태국 전통요리 5종류 체험 메뉴
태국 치앙마이 요리체험 수업에서 제가 직접 만든
태국요리 5종류 를 소개해 드리겠습니다.
1.Khao Soi
( 치앙마이 누들 카레)
2 Chicken with Holy Basil.
(바질치킨)
3. Chicken in
Coconut Milk Soup.
(치킨 코코넛 밀크 수프)
4. Papaya Salad.
(파파야 샐러드)
5. Sticky Rice with Mongo.
(망고 찹쌀밥)
너무 맛있게 먹었어요.
제가 만들어서 그런지 더욱 맛있는 거 같네요^^
태국 요리는 소스와 양념이 독특하고
많습니다.
한국에서 과연 따라 할 수 있을지도 ㅎㅎ
5개 요리를 다 먹고 나니 배가 너무 부르긴 했지만
너무 맛나서 더 먹었어요 ^^
여러분 도 태국 여행 오시면
꼭 체험해 보시길
'강력 추천' 합니다^^
커플, 가족과
더 좋은 프로그램인듯합니다.
